Tauhu Sumbat

Tauhu Sumbat! owh.. lama betul tak makan... Bila dah nak masuk bulan ramadhan ni, tekak ni terasa sangat nak makan pulak.. hehe.. 'mode' puasa dh datang... ;) Selalu kan time2 puasa banyak tauhu sumbat ni dijual...

Simple dan modal sikit je nak buatnya! Cuma bahagian pencicahnya je, kena rajin buat. itu pun kalau yang suka nak makannya bersama kuah kacang! Nak mudah, cicah je dengan sos cili! ye tak? hihii


Bahan-Bahan:
- 4 keping tauhu
- taugeh
- lobak
- timun
- sedikit garam

Cara penyediaan:
- Tauhu di gaul sedikit dengan garam
- Kemudian digoreng dengan api yang sederhana sehingga warna keperangan.
- toskan dan barkan sejuk dahulu
- sementara itu, sagat atau potong halus lobak dan timun (memanjang)
- Taugeh dicelur dengan air panas sebentar
- satukan lobak, taugeh dan timun. gaulkan rata.- potong tauhu persegi dan belah ditengahnya
- kemudian akhir sekali sumbatkanlah isian tadi dengan kemas
- Siap!

Untuk bahan cicah bagi yg suka makan dengan kuah kacang, boleh refer resepi saya yang dulu di SINI.


*Boleh lihat juga resepi seperti ini di Laman tiffinbiru.com





>>>>>>>>>>>>>>