Bahan-Bahan:
- Tempe x2 - dipotong dadu atau nipis dan digoreng dahulu.
- 1 bungkus cendawan tiram - dicarik2
- 1 mangkuk ikan bilis
- cili merah dan cili hijau dihiris serong memanjang. Nk campur cili api pon boleh :)
- 1 biji bawang besar dihiris
- 4 ulas bawang putih dihiris
- 3 sudu besar taucu
- sedikit gula dan air
- sedikit minyak untuk menumis
Cara- Cara:
- panaskan minyak . Tumiskan bwg2, dan cili.
- masukkan pula ikan bilis.
- masukkan cendawan dan kacau rata.
- masukkan tempe dan taucu. Kacau rata sebentar.
- masukkan sedikit gula dan air secukupnya. Jangan banyak sangat, biar sedikit kering. Biarkan hingga mendidih dan tutup api. Siap!
- sangat best makan bersama nasi panas lebih2 lagi musim sejuk@hujan ni. :-)
Selamat Mencuba!
Suka ummi petik moto masakan Chef Ammar: "Masak dari Hati, Masak Dengan Iman"
