Bubur Nasi Ummi

Menu kesihatan

BUBUR NASI UMMI

Bahan-bahan:

- beras 2 pot

- air 5 cawan @ secukupnya

- beberapa potong daging ayam

- 1 piring ikan bilis @ lebih

- 1 biji bawang besar @ 4 biji bawang merah (dihiris)

- sayur sawi

- 1 biji carrot (dipotong dadu)

- Garam @ sos ikan secukup rasa

- sedikit perencah masakan (umi guna perencah hilal) - optional

cara-cara:

- Basuh beras dan masakkan dalam periuk

- Dah menggelegak, masukkan ayam

- kemudian masukkan carrot td

- di dalam kuali lain, goreng ikan bilis, kemudian masukkan sekali bawang bersama.

- goreng hingga garing

- dah garing masukkan sekali ke dalam periuk bubur tadi

- kacau rata, masukkan sayur sawi, garam atau sos ikan secukupnya.

- siap