Gambar hiasan semata.. ;)
Bahan-Bahan:
- 1 biji bawang besar dikisar
- 4 biji bawang putih dikisar
- Daging Ayam dan Lembu secukupnya dipotong sederhana kecil
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar@ lebih sos cili
- 2 sudu besar sos tomato
- 4 sudu besar kicap pekat
- Air secukupnya
- 2 sudu besar tepung jagung di kacau bersama sedikit air
- Gula dan garam secukup rasa
Bahan Sayur:
- Lobak dihiris halus panjang
- cauliflower di potong sederhana kecil
Cara-Cara:
- Tumiskan bawang2 hingga naik bau
- Masukkan sos2, kicap dan masukkan sedikit air
- Masukkan pula daging lembu, selepas beberapa minit masukkan pula ayam hingga separuh masak
- Masukkan air selebihnya
- masukkan tepung jagung tadi (untuk pekatkan kuah je) jgn banyak sgt nanti terasa pahit pula
- Masukkan pula sayur2 dan perasakan dengan gula dan garam secukupnya
- ok, siap. simple kan.. :)
Makan bersama mee @ spaghetti.. dan hiaskan dengan hirisan cili merah dan daun saderi :D
P/S: kalu di Malaysia, pasti saya guna udang dan sotong sebagai lauk tambahan. lagi umpphh! dan sayur sawi.. yum2x.. x sabar nak blk msia!!!
