Ikan Kembong Masak Gulai Asam

Bahan-Bahan:

- Ikan Kembong (option berapa ekor)

- 1 biji bawang besar dikisar

- sedikit belacan secukup rasa (dikisar)

- satu sudu makan cili kering kisar

- 2 sudu kecil serbuk kunyit atau kunyit hidup (dikisar)

- 1 batang serai (dititik)

- daun kesum

- 3 keping asam gelugor

- 2 biji tomato dihiris 4

- garam dan gula secukup rasa

Cara-Cara:

- campurkan semua bahan-bahan tersebut dalam satu periuk bersama air paras ikan atau lebih (jika mahu kuah byk)

- masak hingga didih n cukup rasa garam & gulanya.. :)

* idea dari carian di internet..dah cuba .. simple dan mudah sangat!!

* gambar diupload kemudian.. ;)