Mee Bandung (Rempah Mee Bandung Odeon)

Bahan-bahan tambahan: umi just guna ayam, fish ball, tauhu grg, sayur sawi, taugeh, bawang goreng, telur, sedikit garam (rempah ni dah sedia garam,gula)

Ha.. Tu dia... Mee Bandung ummi buat arini menggunakan Rempah Mee Bandung Odeon Batu Pahat yang umi beli online isnin lepas.. hari rabu sampai! Ummi cuma beli 3 paket je.. Ingat takde yang nak.. tak sangka pula kawan ummi pun nak juga.. Jadi tinggallah 2 paket je. :-) seperti yang dijangka, kawan umi petang tu dia terus buat mee! Dan dia sms, katanya Alhamdulillah! sangat sedap! dan dia nak order lagi 5! Nak bagi maknya juga katanya.

Ye, bukan memuji semata-mata, tapi ikhlasnya, rempah siap mee bandung odeon ni memang sangat sedap. Berbaloi membelinya.. apatah lagi menikmatinya. yummy.. arini umi buat mee bandung nih! tanya anak, tanya suami, katanya..mmmm, sedap!

Setiap paket masak sendiri tu ada disertakan sekali cara memasaknya. so, memang mudah sangatlah..kan? ;)

memang sesuai dgn zaman sekarang serba nak cepat ni..heheh.
ha, lagi satu yang membuat ummi nak beli, sebab rempah ni tiada bahan pengawet tau! Maka, ianya cuma tahan 2 bulan dari tarikh proses. Yang ummi beli ni, tarikh buat 27 feb 2012 (tarikh dikurierkan) . Maksudnya lepas tempah online, baru dia proseslah kan? baguslah..!

Teringin?? Boleh beli di SINI.. kat situ ada diceritakan serba sedikit asal usul rempah ni.. :)

Oklah.. jom tengok cara buatnya sepertimana tertera di templatenya:


Bahan Untuk Masak: (1 Paket= 4 org makan)
- sepeket Rempah Mee Bandung
- 1 liter Air Rebusan daging
- mee Kuning 500g
- Daging dihiris nipis (ambil dari rebusan tadi)
- Telur 3-4 biji
- Sedikit sawi
- Pilihan Lain spt Udang, Sotong Kembang, Fish Cake, Kerang [tapi umi guna ayam + fish ball je]


Cara Memasak:
- Campurkan sepeket rempah dengan 1 liter air rebusan daging, kacau sebati.
- Masukkan hirisan daging dan pilihan lain
- Pecahkan telur
- Bila telur dah masak,masukkan mee kuning dan sawi.


Note:
Air rebusan daging:
- air 2 liter
- daging lembu
- rempah tumis 50sen
- minyak masak 5 sudu makan

P/S - nak lagi sedap, tumis 3 sudu makan bawang besar/merah yg telah diblend dahulu, baru masukkn air rebusan daging dan rempah.

Jom makan..! ^___^