Tuesday, October 4, 2011
Kerabu Mangga
Bahan-bahan:
- 2 biji Mangga Muda
- 1 biji bawang besar (kuning)
- sepinggan kecil kacang tanah (digoreng minyak)
- sedikit belacan (digoreng minyak dahulu)
- segenggam ikan bilis (digoreng minyak)
- 5-10 biji cili api (ikut suka pedas x) - dipotong kecil2
- garam dan gula secukup rasa)
- sedikit perahan air lemon
Cara-cara:
- mangga di potong halus memanjang
- bawang dipotong halus bulat2 (optional nk wat cmne, asalkan halus)
- kacang tanah, belacan, ikan bilis dikisar satu2
- satukan semua bahan dalam mangkuk
- gaul rata dan perasakan dgn garam, gula dan lemon
- siap dah! enang je kan.? :-) masak sempoi2...
Iklan:
Menjana pendapatan sampingan sepanjang masa di SINI
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
p/s: gambar agak comot (dlm periuk besar lg..uhuks) gambar ni masa masak memasak kenduri aqiqah untuk anak sedara umi, widad adlina tempoh h... -
Ok, yang ni pula Ikan makarel masak singgang kering. Actually kalau di malaysia kita guna ikan tongkol, tapi di sini cume ada jual ikan maka... -
Bahan-Bahan: - Tempe x2 - dipotong dadu atau nipis dan digoreng dahulu. - 1 bungkus cendawan tiram - dicarik2 - 1 mangkuk ikan bilis... -
salam bahagia semua.. kali ini saya masukkan pula resipi salah satu masakan tradisional arab jordan iaitu Mansaf. memang favourite kebanyaka... -
Bahan-bahan: - 1 paket wild mushroom - 1 sudu besar tempoyak - 1 biji bawang besar - 2 ulas bawang putih - 3 biji cili api merah (boleh tamb... -
Alhamdulillah.... hari ni kita cuba bakar Pizza pula.. Pizza Mushroom yg sempoi pastinya. Mudah dan cepat! InsyaAllah. Ummi seperti bi... -
Alhamdulillah... ummi dah siapkan menu untuk berbuka arini.. Kerabu Pucuk Paku yang umi dapat idea nak masak dari ahli group di Resepi... -
Bahan-bahan: - Setengah ekor ayam - 1-2 biji bawang besar - 4 ulas bawang putih - 3 sudu besar tempoyak - 2 inci kunyit hidup - 5 biji cili ... -
Assalamu'alaikum dan salam ceria semua... harap semua pengunjung di blog sempoi ummi yg 'kecik' ni sihat-sihat belaka ye. ^^ ... -
Salam mesra Semua, Hari ini malas lagi nak update menu baru... huhu Tapi saya cuma nak hebahkan dari Chef Hairul tentang CD Panduan Buat Rot...
2 comments:
Assalamualaikum,
lama tak datang sini.... ada pula hidangan kerabu mangga....sedapnya!
wa'alaikumussalam cikgu amie.. hihii... saya pun selalu lambat nk post resepi yg lain..huhu... cikgu jg yg rajin.. :) jomlah buat kerabu nih cikgu! hehe
Post a Comment