Tuesday, October 4, 2011
Kerabu Mangga
Bahan-bahan:
- 2 biji Mangga Muda
- 1 biji bawang besar (kuning)
- sepinggan kecil kacang tanah (digoreng minyak)
- sedikit belacan (digoreng minyak dahulu)
- segenggam ikan bilis (digoreng minyak)
- 5-10 biji cili api (ikut suka pedas x) - dipotong kecil2
- garam dan gula secukup rasa)
- sedikit perahan air lemon
Cara-cara:
- mangga di potong halus memanjang
- bawang dipotong halus bulat2 (optional nk wat cmne, asalkan halus)
- kacang tanah, belacan, ikan bilis dikisar satu2
- satukan semua bahan dalam mangkuk
- gaul rata dan perasakan dgn garam, gula dan lemon
- siap dah! enang je kan.? :-) masak sempoi2...
Iklan:
Menjana pendapatan sampingan sepanjang masa di SINI
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan-Bahan: - Tempe x2 - dipotong dadu atau nipis dan digoreng dahulu. - 1 bungkus cendawan tiram - dicarik2 - 1 mangkuk ikan bilis... -
Assalamu'alaikum.. Ha.. yang hari ni menu, simple saja dan sempoi pastinya ye..! hehe. Buat sarapan pagi untuk anakanda dan suami t... -
p/s: gambar agak comot (dlm periuk besar lg..uhuks) gambar ni masa masak memasak kenduri aqiqah untuk anak sedara umi, widad adlina tempoh h... -
Lama dah nak buat laksa goreng ni.. minggu lepas baru sempat.. Guna laksa penang yang size kecil tu. Rasanya yang lembut pada mee laksa... -
Asal resepi ni ummi dapat dr majalah Saji tahun lepas tetapi ummi olah sikit, tambah guna susu pekat manis ^^. Anak2 suka makanlah.. hehe..... -
Homamade Thai Sweet Chilli Sauce Yani (myresipi.com/) Bahan-bahan 1/2 cawan cuka 1/2 cawan air 1/3 cawan gula 2 btg cili kering 1 ulas baw...
-
Resepi ni tanpa gunakan ikan kering dan kentang serta sohun. simple sahaja, hanya bahan asas iaitu Tempe ^____^ Bahan-Bahan: - 2 keping temp... -
salam bahagia semua.. kali ini saya masukkan pula resipi salah satu masakan tradisional arab jordan iaitu Mansaf. memang favourite kebanyaka... -
Bahan-Bahan: - Kacang Buncis (dihiris) - Cauliflower (Kobis Bunga- dihiris) - Lobak Merah - 1 kuntum bunga Kantan (dibelah nipis) - 4@2 biji... -
Bahan-Bahan: - 2 ekor ikan Tilapia merah (dibersihkan dan dibelah 2) - 1 biji bawnag besar kuning - 3 ulas bawang putih - 2 sudu makan cili ...
2 comments:
Assalamualaikum,
lama tak datang sini.... ada pula hidangan kerabu mangga....sedapnya!
wa'alaikumussalam cikgu amie.. hihii... saya pun selalu lambat nk post resepi yg lain..huhu... cikgu jg yg rajin.. :) jomlah buat kerabu nih cikgu! hehe
Post a Comment