Tuesday, October 4, 2011
Kerabu Mangga
Bahan-bahan:
- 2 biji Mangga Muda
- 1 biji bawang besar (kuning)
- sepinggan kecil kacang tanah (digoreng minyak)
- sedikit belacan (digoreng minyak dahulu)
- segenggam ikan bilis (digoreng minyak)
- 5-10 biji cili api (ikut suka pedas x) - dipotong kecil2
- garam dan gula secukup rasa)
- sedikit perahan air lemon
Cara-cara:
- mangga di potong halus memanjang
- bawang dipotong halus bulat2 (optional nk wat cmne, asalkan halus)
- kacang tanah, belacan, ikan bilis dikisar satu2
- satukan semua bahan dalam mangkuk
- gaul rata dan perasakan dgn garam, gula dan lemon
- siap dah! enang je kan.? :-) masak sempoi2...
Iklan:
Menjana pendapatan sampingan sepanjang masa di SINI
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan-Bahan: - Tempe x2 - dipotong dadu atau nipis dan digoreng dahulu. - 1 bungkus cendawan tiram - dicarik2 - 1 mangkuk ikan bilis... -
salam sejahtera semua... Kali ni ummi nak share masakan kesihatan... ia juga baik untuk dijadikan sebagai makanan ketika berpantang buat ib... -
Alhamdulillah... ummi dah siapkan menu untuk berbuka arini.. Kerabu Pucuk Paku yang umi dapat idea nak masak dari ahli group di Resepi... -
Assalamu'alaikum dan salam ceria semua... harap semua pengunjung di blog sempoi ummi yg 'kecik' ni sihat-sihat belaka ye. ^^ ... -
p/s: gambar agak comot (dlm periuk besar lg..uhuks) gambar ni masa masak memasak kenduri aqiqah untuk anak sedara umi, widad adlina tempoh h... -
Mee Jawa ni pada ummi, actually lebih kurang je dengan bahan dan cara masaknya dgn Mee Rebus, cuma ada beberapa tambahan bahan lain. ... -
Bahan-Bahan: - 1 biji durian (Dibelah dan diambil isinya) - Daun Pandan (untuk pulut dan juga kuah pengat) - Santan kotak 3 x 200ml -... -
Ummi dapat idea ni ms tonton rancangan Resepi Ummi di TV Al-Hijrah baru2 ni.. Memandangkan di rumah belum ada acuan bakar tu, mereka gunak... -
Ok, yang ni pula Ikan makarel masak singgang kering. Actually kalau di malaysia kita guna ikan tongkol, tapi di sini cume ada jual ikan maka... -
Bahan-Bahan: - 2 paket tempe (dipotong panjang kecil) - satu kotak santan (kecil) - 1/2 biji bawang besar @ 4 ulas bawang merah - 2 ulas baw...
2 comments:
Assalamualaikum,
lama tak datang sini.... ada pula hidangan kerabu mangga....sedapnya!
wa'alaikumussalam cikgu amie.. hihii... saya pun selalu lambat nk post resepi yg lain..huhu... cikgu jg yg rajin.. :) jomlah buat kerabu nih cikgu! hehe
Post a Comment