Subscribe:

Ads 468x60px

Yang Sempoi Itu Mudah, Yang Mudah Itu Tak Susah. So.... Memasak Ini Mudah dan Tak Susah! Yang Penting Masak Dengan Hati, Masak Dengan Iman ^^

Wednesday, June 10, 2009

:: IKAN MASAK SWEET SOUR ::

Resipi ni ikut citarasa saya saja.. bolehlah kalau anda nak try..mudah saja.. ;)Align Center


Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan besar dbelah 2 (saya tak tahu nama ikan yang saya beli ni tapi cam jenis ikan selar tapi besar)
- 1 bawang besar dihiris bulat2
- 3 biji bawang putih dihiris nipis2
- sedikit halia dihiris nipis juga
- sos cili
- sos tomato
- sos tiram sikit
- nenas dalam tin dipotong 4
- 2 biji tomato dipotong dadu besar
- garam dan gula secukup rasa
- sedikit air
- lobak dipotong kecil memanjang
- satu cili merah besar dibelah 2
- sedikit cuka
- sedikit minyak untuk menumis

Cara-Cara:
- ikan digoreng terlebih dahulu jangan terlau garing
- panaskan minyak dan tumis bawang2 dan halia
- masukkan lobak, cuka, sos cili, sos tomato dan sos tiram
- masukkan sikit air
- masukkan nenas dan ikan
- masukkan pula tomato hiris dan gula serta garam seckup rasa
- masak hingga semua bahan sebati
- siap!
-

No comments:

Popular Posts

Carrot