Simple saja.. senang dan mudah! Jom try! ;)
(diubahsuai antara 2 jenis mee rebus drp myresipi.com)
Bahan-bahan:
- Sedikit minyak untuk menumis
- bunga klawang dan kayu manis
- 2 biji bawang besar dikisar
- 4 biji bawang putih dikisar
- udang kering dikisar
- 1 keping asam keping
- 1 sudu besar cili kering kisar (blh tambah kalu nak pedas)
- 3 sudu besar Tomato sos@tomato puree
- kacang tanah disangai dan dikisar halus
- 2 biji ubi kentang direbus dan dilenyek
- garam dan gula secukup rasa
- daging direbus dan diasing airnya
Bahan tambahan/Hiasan:
- Taugeh dicelur sebentar
- cili merah
- telur rebus
- daun sederi @ daun sup
- Daging diracik2
- spaghetti untuk mee
Cara-Cara:
- Tumiskan kayu manis dan bunga lawang dan masukkan bawang2, cili kering serta udang kering kisar tadi
- masukkan keledek dan masukkan air rebusan daging tadi dan asam keping
- kalu nak tambah air lagi pun boleh, kalu tak nak pekat sangatlah..
- masukkan tomato sos , garam dan gula secukup rasa
- masukkan kacang tanah tadi
- siap!
- hiaskanlah kuah dan mee bersama telur rebus, daging, cili merah, daun sederi dan taugeh!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
p/s: gambar agak comot (dlm periuk besar lg..uhuks) gambar ni masa masak memasak kenduri aqiqah untuk anak sedara umi, widad adlina tempoh h...
-
Idea nak masak sotong lemakputih ni lepas teringat beberapa tahun sebelum berangkat ke Jordan, saya pernah makannya di rumah salah seorang l...
-
Kalau selalu kita masakkan itai salai ni dengan masak lemak cili api, arini kita cuba buat itik salai masak sambal merah pula. :) Bahan-Baha...
-
Assalamu'alaikum wrt... Hari ini saya nak berkongsi pula masakan yang sesuai untuk orang dalam berpantang. Actually hari ini saya buatka...
-
mode: baru blk bercuti di cameron highlands bersama ahli family yg lain.. termasuk mak dan abah ummi.. :) Bahan-bahan: - 1 bekas strawberry ...
-
Resipi kali ini ada sedikit kelainan.. Tambahan susu cair di dalam resipinya memberikan kelainan pada rasanya berbanding rasa Tom yam yang b...
-
Bahan-Bahan: (5-6 org makan) - 3 biji bawang besar - 1 labu bawang putih - sedikit lengkuas - diketuk - segenggam udang kering - 5 Kacang p...
-
Bahan-Bahan: - 2 paket tempe (dipotong panjang kecil) - satu kotak santan (kecil) - 1/2 biji bawang besar @ 4 ulas bawang merah - 2 ulas baw...
-
Ringkas dan Khasiat jenis masakan: Rebus Bahan-Bahan: - 1 paket wild cendawan - 1 paket kecil so hun - 1/2 biji bawang besar kuning @ bawang...
-
salam.. resipi ni diminta oleh mama hanin selepas saya ada bagitahunya saya pernah buat ayam kicap singapura.. saya belajar pun dari laman m...
No comments:
Post a Comment