Sunday, April 29, 2012
Nasi Bawang
Nasi Bawang ni saya teringin nak mencubanya selepas tengok rancangan "sarapan di mana..?" ;)
Ringkas saja resepinya... Jom masak!
Bahan-Bahan:
- 2 cawan beras (dibasuh, dan ditoskan)
-2 biji bawang besar (dihiris dadu)
-4 ulas bawang putih (dihiris dadu)
-sedikit halia (dihiris halus)
-kayu manis, Buah Pelaga dan Bunga Lawang
-2 sudu besar mentega
-2 helai daun pandan (wangi)
-Garam dan Gula secukup rasa
-Air secukupnya (4 cawan air)
Cara-Cara:
-Tumiskan dahulu kayu manis, Bunga lawang dan buah pelaga dan halia dengan mentega biar wangi
- Masukkan pula bawang2 hingga naik bau dan kekuningan
- Masukkan beras dan kacau rata.
- Masukkan air dan daun pandan
- boleh bubuh garam secukup rasa dan gula (optional)
*gabungan garam dan sedikit gula mampu hasilkn rasa lemak pada masakan
- Tanak seperti biasa (saya guna rice cooker)
Boleh makan bersama ayam masak merah atau ayam daging masak rendang ikut kesukaan masing2.. (saya suka makan bersama ayam masak merah dan acar sayur-jelatah)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
p/s: gambar agak comot (dlm periuk besar lg..uhuks) gambar ni masa masak memasak kenduri aqiqah untuk anak sedara umi, widad adlina tempoh h...
-
Kalau selalu kita masakkan itai salai ni dengan masak lemak cili api, arini kita cuba buat itik salai masak sambal merah pula. :) Bahan-Baha...
-
Ok, yang ni pula Ikan makarel masak singgang kering. Actually kalau di malaysia kita guna ikan tongkol, tapi di sini cume ada jual ikan maka...
-
Bahan-Bahan: (5-6 org makan) - 3 biji bawang besar - 1 labu bawang putih - sedikit lengkuas - diketuk - segenggam udang kering - 5 Kacang p...
-
Assalamu'alaikum wrt.. nak buat sambal lak..nak cicah dengan ikan makarel bakar..yum3x... bahan-bahan: - 1 biji cili merah dikisar kerin...
-
assalamu'alaikum wrt... Hari ni ummi nak buat promosi iklan sikit untuk usahanita, Puan Shida... Beliau adalah salah seorang contoh suri...
-
CD Panduan Bisnes Cupcake Dari Rumah ~Video #1 Membuat Cupcake ~Video #2 Membuat Krim Icing ~Video #3 Mewarnakan Krim Icing ...
-
Moussaka atau musakhan (sumber: K.Ina sweileh ) 4 keping khubuz taboon (roti pita yang bersaiz besar) 2 kilo basal (bawang besar) 1 cawan s...
-
Idea nak masak sotong lemakputih ni lepas teringat beberapa tahun sebelum berangkat ke Jordan, saya pernah makannya di rumah salah seorang l...
-
salam sejahtera semua... Kali ni ummi nak share masakan kesihatan... ia juga baik untuk dijadikan sebagai makanan ketika berpantang buat ib...
1 comment:
Salam , nanti eyda nk try kat r=)
Post a Comment