Sunday, April 29, 2012
Nasi Bawang
Nasi Bawang ni saya teringin nak mencubanya selepas tengok rancangan "sarapan di mana..?" ;)
Ringkas saja resepinya... Jom masak!
Bahan-Bahan:
- 2 cawan beras (dibasuh, dan ditoskan)
-2 biji bawang besar (dihiris dadu)
-4 ulas bawang putih (dihiris dadu)
-sedikit halia (dihiris halus)
-kayu manis, Buah Pelaga dan Bunga Lawang
-2 sudu besar mentega
-2 helai daun pandan (wangi)
-Garam dan Gula secukup rasa
-Air secukupnya (4 cawan air)
Cara-Cara:
-Tumiskan dahulu kayu manis, Bunga lawang dan buah pelaga dan halia dengan mentega biar wangi
- Masukkan pula bawang2 hingga naik bau dan kekuningan
- Masukkan beras dan kacau rata.
- Masukkan air dan daun pandan
- boleh bubuh garam secukup rasa dan gula (optional)
*gabungan garam dan sedikit gula mampu hasilkn rasa lemak pada masakan
- Tanak seperti biasa (saya guna rice cooker)
Boleh makan bersama ayam masak merah atau ayam daging masak rendang ikut kesukaan masing2.. (saya suka makan bersama ayam masak merah dan acar sayur-jelatah)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
p/s: gambar agak comot (dlm periuk besar lg..uhuks) gambar ni masa masak memasak kenduri aqiqah untuk anak sedara umi, widad adlina tempoh h...
-
Idea nak masak sotong lemakputih ni lepas teringat beberapa tahun sebelum berangkat ke Jordan, saya pernah makannya di rumah salah seorang l...
-
salam.. resipi ni diminta oleh mama hanin selepas saya ada bagitahunya saya pernah buat ayam kicap singapura.. saya belajar pun dari laman m...
-
Bahan-Bahan: - Tempe x2 - dipotong dadu atau nipis dan digoreng dahulu. - 1 bungkus cendawan tiram - dicarik2 - 1 mangkuk ikan bilis...
-
salah satu menu dalam usaha mengurangkan pengambilan kolestrol ^__^ Bahan-Bahan: - 1 ekor ikan siakap (dibersihkan dan dibelah dua) - 3 sudu...
-
Alhamdulillah.... hari ni kita cuba bakar Pizza pula.. Pizza Mushroom yg sempoi pastinya. Mudah dan cepat! InsyaAllah. Ummi seperti bi...
-
Bahan-bahan: - Setengah ekor ayam - 1-2 biji bawang besar - 4 ulas bawang putih - 3 sudu besar tempoyak - 2 inci kunyit hidup - 5 biji cili ...
-
Menu ringkas yang menjadi kegemaran ramai orang terutama bila menjelang bulan puasa, kan? Kalau dapat cari yang segar dan bersize besar, mem...
-
Kalau selalu kita masakkan itai salai ni dengan masak lemak cili api, arini kita cuba buat itik salai masak sambal merah pula. :) Bahan-Baha...
-
gambar hiasan mari membuat laksa johor..simple dan ringkas... x perlu bahan2 yang remeh dan susah nak jumpa.. ini khususnya buat teman2 ...
1 comment:
Salam , nanti eyda nk try kat r=)
Post a Comment