Subscribe:

Ads 468x60px

Sunday, May 17, 2009

:: AYAM REBUS HALIA SWEILEH ::

Ayam Rebus Halia.. saya olah2 sikit disebabkan tiada pengukus dirumah.. ;) makanan berkhasiat! insyaAllah.. org sedang berpantang bersalin pun boleh makan!




bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam dibelah 6
- sos tiram
- 4 biji bawang putih ditumbuk
- 5 inci halia dihiris2 nipis
- satu sudu garam

- 4 biji bawang putih dihiris 4 (untuk dibakar bersama ayam)
- 3 inci halia dihiris (untuk dibakar bersama ayam)
- serai ditumbuk dan dipotong 2

Cara-Cara:
- rebus ayam bersama halia hiris , bawang putih hiris dan garam
- rebus setengah masak
- angkat ayam
- masukkan dalam loyang
- lumurkan bersama sos tiram, bawang putih tumbuk, serai dan hirisan halia
- tutupkan dengan aluminium foil
- masukkan dalam oven dengan diletakkan air dalam tray oven
- bakar dalam 240'c selama 60 minit
- siap!

No comments:

Popular Posts

Carrot