saja kali ini b uatkan namanya mee goreng sweileh.. sebabnya saya tak guna mee kuning cam malaysialah.. guna spagetti je.. tu yg ada boleh dibuat gantikan mee.. ;)
mee goreng dimakan bersama begedil daging dan timunBahan-Bahan:
- satu bungkus spaghetti direbus dan ditoskan
- 1 biji bawang besar dipotong dadu
- 4 biji bawang putih dipotong dadu
- setengah paket daging hancur (mafrum)
- sedikit daging lancheon baqar (mortadella) di potong dadu
- garam dan gula secukup rasa
- 1 sudu besar tomato puree
- 1 sudu cili kering
- 2 sudu sos tomato
- 2 sudu sos cili
- 2 sudu besar kicap pekat
- sedikit minyak untuk menumis
- sedikit air
- sedikit daun sup @ ketumbar buat hiasan
Cara-Cara:
- tumis bawang2 dulu
- masukkan daging mafrum
- masukkan daging mortadella (lancheon baqar)
- masukkan cili kering, tomato puree, kicap, sos cili dan sos tomato
- masukkan sikit air bagi daging masak
- masukkan pula spagetti
- gaul rata
- panaskan sebentar dengan api perlahan
- taburkan daun sup atau ketumbar
- siap
- boleh makan bersama begedil daging dan hirisan timun :)
No comments:
Post a Comment