Bahan-bahan:
- 3 cawan beras basmathi dibersih dan direndam 10 minit
- 1 biji bawang besar dimayang halus
- 4 rempah sekawan (kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga)
- 2 kiub ayam
- minyak sapi atau marjerin@samnah@ghee
- pewarna kuning, hijau dan merah
- air secukupnya
Cara-Cara:
- tumiskan bawang bersama 4 rempah sekawan dan kiub ayam
- masukkan beras
- masukkan air secukupnya . tanak seperti biasa
- dah kering, titiskan pewarna2 tadi di lain2 tempat atas nasi
- kemudian gaul rata nasi tadi
- selesaikan masak nasi hingga betul2 masak
- boleh masukkan juga kismis!
- siap!
No comments:
Post a Comment