Dessert kali ini menggunakan puding arab.. namanya Muhallabia (ada dijual di TolKareem, sweileh), serbuk ready to cook. saya beli yang jenamanya Foster Clark.
Bahan-Bahan:
- 2 bungkus kecil Muhallabia
- 4 cawan susu cair
- beberapa biji strawberry dipotong nipis2
- kek coklat lapis swiss roll (yg lbh kurglah x ingat jenama)
- Gula 2 sudu (nk manis tambah lagi)
Cara-cara:
- masak Muhallabia bersama susu cair dan gula tadi
- masak dengan api yg perlahan macam masak kastard biasa tu
- sampai dah likat. tutup api.
- di dalam bekas plastik atau kaca susunkan kek swiss roll tadi
- then letakkan pula muhallabia tadi atasnya.ratakan.
- akhir sekali susunkan hirisan buah strawberry tadi..
- dah siap. simpan dalam peti sejuk. blh makan.
p/s: muhallabia tu blh je ganti kastad biasa cam di malaysia kita buat tu, warna kuning.. jadi cam dessert biasa orang selalu buatlah.. :)
No comments:
Post a Comment